小寒時(shí)節(jié)，農(nóng)業(yè)大省四川的冬季蔬菜迎來(lái)了采收旺季。田間地頭，菜農(nóng)們忙碌著采摘兒菜、芹菜、花菜、蘿卜等，再通過(guò)分揀、打包、裝車后發(fā)往全國(guó)各地，寒冬臘月里的鄉(xiāng)村“豐”景正好。

“這是四川特有的兒菜，每年10月開(kāi)始種，畝產(chǎn)6000斤左右，每斤能賣1.5元，每天不間斷發(fā)往重慶、成都等地。”四川省自貢市富順縣新潤(rùn)玉米專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王明聰在蔬菜基地忙個(gè)不停。沿著沱江岸邊行走，只見(jiàn)東湖社區(qū)5000多畝蔬菜基地的蓮花白和蘿卜也長(zhǎng)勢(shì)喜人，蘿卜正陸續(xù)上市。

1月8日，菜農(nóng)在四川富順縣的蔬菜基地采收兒菜。新華社記者袁波 攝 

四川是重要的冬春蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)和“南菜北運(yùn)”生產(chǎn)基地。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)周曉琴介紹，四川蔬菜播種面積已達(dá)2374萬(wàn)畝、產(chǎn)量5417萬(wàn)噸，均居全國(guó)前列，常年外銷600多萬(wàn)噸調(diào)劑全國(guó)市場(chǎng)。川南地區(qū)因地制宜發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，已打造多個(gè)蔬菜種植基地。

連日來(lái)，到榮縣鼎新鎮(zhèn)收購(gòu)花菜的大貨車排起了長(zhǎng)龍。“榮縣的冬季花菜品質(zhì)優(yōu)，我們每個(gè)月會(huì)來(lái)兩三趟，通過(guò)冷鏈物流車將蔬菜運(yùn)往北京、河北、湖南等地。”河北收購(gòu)商彭曉敏說(shuō)。

1月9日，榮縣的菜農(nóng)在分揀花菜，準(zhǔn)備發(fā)往外地。新華社記者袁波 攝

“這幾天日均出貨量100余噸，2個(gè)保鮮庫(kù)發(fā)揮了大作用。”榮縣順利蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉義梅邊指揮裝車邊和記者交談，每隔幾分鐘就有收購(gòu)商打他電話咨詢。

30多年來(lái)，榮縣依托獨(dú)特的氣候條件，發(fā)展“稻菜輪作”糧經(jīng)復(fù)合種植，探索形成了“政府引導(dǎo)、企業(yè)帶頭、合作社+村民”的產(chǎn)業(yè)振興模式。“冬季蔬菜產(chǎn)業(yè)讓村民不僅有土地租金，還有務(wù)工收入和產(chǎn)業(yè)分紅，實(shí)現(xiàn)了拎穩(wěn)‘菜籃子’，鼓起‘錢袋子’。”鼎新鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)黃靜說(shuō)，作為茄果類蔬菜大鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)蔬菜種植面積常年維持在5.1萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量超25萬(wàn)噸，產(chǎn)值超8億元。

目前，四川形成了川南早春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、攀西冬春喜溫蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、盆地加工外銷蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、盆周山區(qū)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)帶“三區(qū)一帶”區(qū)域布局。

1月10日，丁剛（前）在查看水培芹菜的長(zhǎng)勢(shì)。新華社記者袁波 攝 

實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開(kāi)科技支撐。在自貢市自流井區(qū)飛龍峽鎮(zhèn)的蔬菜基地內(nèi)，為應(yīng)對(duì)寒冷天氣，村民給400余畝水培芹菜蓋膜。“芹菜生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液里，有利于節(jié)約土地，今年畝產(chǎn)超過(guò)6000斤，均價(jià)4元左右。”飛龍峽鎮(zhèn)星星村股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社負(fù)責(zé)人丁剛說(shuō)，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種植和管理等，輻射帶動(dòng)周邊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植水培芹菜。

綠油油的上海青、紫黑色的小番茄、飽滿的卷心菜、水培紫色生菜……走進(jìn)攀枝花市米易縣丙谷鎮(zhèn)的米易共富農(nóng)場(chǎng)，智慧農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)的自動(dòng)噴灌系統(tǒng)、自動(dòng)遮陽(yáng)系統(tǒng)和通風(fēng)系統(tǒng)正有條不紊地運(yùn)行著，一派生機(jī)勃勃的景象。

米易共富農(nóng)場(chǎng)的自動(dòng)噴灌設(shè)施對(duì)蔬菜苗進(jìn)行噴灌。（曾仲文 攝） 

“每年除了產(chǎn)2000噸蔬菜，還可為周邊菜農(nóng)提供蔬菜種苗約7000萬(wàn)株，同時(shí)與省市農(nóng)科院合作，開(kāi)展番茄、茄子、辣椒、南瓜、黃瓜等新品種示范試種400多種。”米易共富農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人冷興瑤表示，探索向智慧化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，農(nóng)場(chǎng)運(yùn)用數(shù)字技術(shù)精準(zhǔn)掌握蔬菜生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)、調(diào)控環(huán)境溫濕度、監(jiān)測(cè)土壤肥力、開(kāi)展病蟲(chóng)害綠色防控等，只需手機(jī)輕輕一點(diǎn)，就能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的智能感知與安全管控。

攀枝花市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)園區(qū)科科長(zhǎng)譚旭紅表示，攀枝花冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，冬季日平均氣溫14.4攝氏度，日照時(shí)間充足。利用蔬菜錯(cuò)季上市的優(yōu)勢(shì)，目前全市蔬菜年種植面積超28.5萬(wàn)畝，今年產(chǎn)量有望突破114萬(wàn)噸，產(chǎn)值超60億元。

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)蔬菜種業(yè)技術(shù)攻關(guān)，從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、加大主體培育、促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)提升，到流通、營(yíng)銷、品控、品牌等多方面提質(zhì)升級(jí)，助推四川蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。