七月的鎮(zhèn)賚大地,驕陽(yáng)似火,卻掩不住田野間的豐收盛景。金色麥浪在熱風(fēng)里翻涌起伏,沉甸甸的麥穗低垂著頭,裹挾著陽(yáng)光的味道撲面而來(lái)。
7月12日,南崗子村小冰麥?zhǔn)痉秴^(qū)內(nèi),幾臺(tái)紅色收割機(jī)如游龍穿梭,金色麥稈被卷入機(jī)械腹腔,飽滿的麥粒隨即傾瀉而出,在儲(chǔ)糧倉(cāng)里堆起一座座微型金字塔。種植戶站在田埂上,望著這滿眼的金黃,臉上漾開(kāi)止不住的笑意——這場(chǎng)盛夏的豐收,為鎮(zhèn)賚縣的七月添上最濃烈的色彩。
作為我省特有的地方性品種,小冰麥與鎮(zhèn)賚的緣分已延續(xù)二十余載。1999年,33號(hào)小冰麥品種從吉林省農(nóng)科院“遠(yuǎn)嫁”至此,在這片黑土地上歷經(jīng)本土化培育的打磨,深深扎根、枝繁葉茂,形成了如今穩(wěn)定成熟的種植體系。今年,全縣小冰麥種植面積達(dá)1萬(wàn)畝,其中南崗子村作為核心產(chǎn)區(qū),3200畝麥田如金色綢緞鋪展在平原上,麥?zhǔn)展ぷ髡o鑼密鼓推進(jìn),預(yù)計(jì)7月20日即可畫(huà)上圓滿句號(hào)。
剝開(kāi)飽滿的麥穗,淺褐色的麥粒圓潤(rùn)緊實(shí),這便是小冰麥的獨(dú)特魅力所在。它不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),更匯聚鈣、鐵與多種維生素的精華,面筋強(qiáng)韌而富有彈性,制成的面食口感勁道,麥香醇厚,早已成為消費(fèi)者口中的“心頭好”。從白城的早市到長(zhǎng)春的商超,從北京的餐桌到天津的面館,“鎮(zhèn)賚小冰麥”的口碑如漣漪般擴(kuò)散,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)一張亮眼的金色名片。
行走在南崗子村的麥田邊,科技賦能的印記隨處可見(jiàn)。機(jī)械化收割的轟鳴聲里,藏著效率的飛躍——過(guò)去十幾人耗時(shí)數(shù)日的地塊,如今一臺(tái)收割機(jī)單日即可利落收完;田壟間鋪設(shè)的滴灌帶,將水肥精準(zhǔn)送達(dá)每株麥苗根部,讓“大水漫灌”成為歷史;3200畝核心示范區(qū)接入智慧農(nóng)業(yè)管理平臺(tái),土壤墑情、作物長(zhǎng)勢(shì)實(shí)時(shí)顯現(xiàn)在屏幕上,“靠天吃飯”的老黃歷,早已換成“知天而作”的新章程。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在科技的加持下,正煥發(fā)著勃勃生機(jī)。
“你看這麥子,顏色正、顆粒飽,攥在手里沉甸甸的!”金彥家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉海成捧著新收的麥粒,指腹摩挲著飽滿的顆粒,眼角的笑紋里盛著喜悅。他盤(pán)算著,麥?zhǔn)蘸罅⒓磸?fù)種大豆、白菜,通過(guò)輪作模式把畝產(chǎn)效益再提一提。得益于綠色技術(shù)的集成應(yīng)用,今年南崗子村核心區(qū)的小冰麥畝產(chǎn)預(yù)計(jì)比全縣平均水平高出10%以上,全縣1萬(wàn)畝麥田可產(chǎn)2700噸麥粒,經(jīng)加工后產(chǎn)值將達(dá)1890萬(wàn)元,這串?dāng)?shù)字背后,是鄉(xiāng)親們鼓起來(lái)的錢(qián)袋子。
豐收的密碼,藏在科技與品牌的雙重驅(qū)動(dòng)里。村里的“南崗子”牌小冰麥面粉,早已憑借過(guò)硬的綠色品質(zhì)在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。這背后,是鎮(zhèn)賚縣多年的深耕細(xì)作:從優(yōu)化品種適應(yīng)性,到推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)范,再到全流程質(zhì)量把控,科技為品質(zhì)筑牢根基,品牌則為產(chǎn)業(yè)注入持久動(dòng)能。就像麥田里的根系,深扎土壤,方能枝繁葉茂。
“這金色麥浪里,藏著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的未來(lái)。”南崗子村黨支部書(shū)記徐成凱站在田埂上,望著收割機(jī)揚(yáng)起的煙塵,眼神明亮。他說(shuō),南崗子村的實(shí)踐已在全縣推廣,越來(lái)越多的農(nóng)戶拿起科技“新農(nóng)具”,讓小冰麥畝產(chǎn)年年攀升。如今,這一粒粒飽滿的麥粒,不僅鼓了村民的腰包,更勾勒出科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富民的鄉(xiāng)村振興圖景。
眼下,新收的小冰麥正從田間陸續(xù)運(yùn)往倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn),等待經(jīng)過(guò)磨粉、篩檢等工序,最終化為雪白的面粉端上餐桌。這場(chǎng)盛夏的豐收,是對(duì)一整年耕耘的最好回報(bào),更是鎮(zhèn)賚縣以新質(zhì)生產(chǎn)力激活農(nóng)業(yè)潛力、推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳——金色麥浪翻滾處,鄉(xiāng)村振興的畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)。(潘晟昱 王凱 吉林農(nóng)村報(bào)記者 徐文君)
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