芝加哥谷物市場在新的一周伊始繼續呈現上漲態勢。小麥和大豆的價格連漲兩日，主要受到歐洲產量下降和巴西干旱天氣的影響。盡管市場總體情緒謹慎，但全球供應鏈問題和天氣狀況的反復無常，令谷物價格波動性加劇，投資者情緒也隨之變得更為緊張。

　　芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥在上周五略有上揚之后，于本周一再次上漲，截至北京時間9月23日08:10，小麥主力合約價格上漲0.8%，至每蒲式耳5.73美元；大豆上漲0.5%，至每蒲式耳10.171/4美元；玉米上漲0.5%，至每蒲式耳4.033/4美元。此輪漲勢主要受到歐洲和巴西天氣不利的推動，市場情緒趨于謹慎。

　　干旱天氣威脅歐洲與全球供應 

　　芝加哥小麥價格連續第二個交易日上漲，因干旱天氣持續影響歐洲的谷物產量。知名機構Coceral在上周五將其對歐盟和英國今年谷物產量的預測從6月份的2.96億噸下調至2.803億噸，較去年減少近5%。此外，黑海地區、美國南部平原和阿根廷的干旱情況也在進一步加劇，這些不利因素共同推高了小麥價格。

　　巴西大豆種植進展緩慢 

　　巴西大豆市場的情況同樣令人擔憂。根據咨詢公司Safras&Mercado的數據，截至上周五，巴西農民僅完成了2024/25年度預計大豆種植面積的0.5%，而去年同期這一比例為1.6%。干旱和高溫天氣推遲了通常在9月初降雨之后開始的種植工作。此外，盡管美國農業部(USDA)在上周四確認了對華121,000噸大豆的銷售訂單，但美國大豆豐收季節的來臨和龐大的供應預期仍對價格形成了壓制。

　　市場情緒受到投機性因素影響 

　　商品期貨交易委員會(CFTC)上周五發布的每周交易員持倉報告顯示，大型投機者在芝加哥期貨交易所玉米期貨上的凈空頭頭寸有所增加，但在小麥和大豆上的凈空頭頭寸有所減少。這反映了市場對于當前干旱天氣的擔憂有所緩解，但對未來走勢仍存在不確定性。

　　歐洲和全球市場焦點：天氣影響深遠 

　　當前歐洲的干旱問題成為市場的主要焦點。由于歐洲是全球重要的小麥出口地區之一，其產量下降將直接影響全球小麥的供應平衡。同時，黑海地區的干旱狀況也使得俄羅斯和烏克蘭的小麥出口前景堪憂。考慮到目前南美和美國南部的干旱狀況，全球小麥供應前景不容樂觀。

　　中國市場需求趨穩 

　　中國對美國大豆的需求依然強勁。根據最新海關數據顯示，今年8月，中國從美國進口的大豆同比增加了70%，主要原因是買家趁低價采購。然而，由于南美干旱導致種植延誤，后續全球大豆供應鏈可能受到進一步沖擊。

　　關注天氣因素的變化 

　　未來一段時間內，全球谷物市場的關注焦點依然在天氣因素上。投資者需要密切關注歐洲、南美和北美的氣象預報。若天氣狀況進一步惡化，可能會推動谷物價格繼續走高。然而，若出現利好天氣，市場情緒可能快速反轉。

　　總的來說，未來幾周內，全球谷物市場將繼續受到天氣和供應鏈因素的主導。投資者需要緊密關注各主要產區的天氣動態以及相關數據的變化，同時警惕市場情緒波動帶來的短期風險。