一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年第34周（
1. 豬肉價格略有下跌，牛羊肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤19.97元，環(huán)比跌0.2%，已連續(xù)4周小幅下跌，累計跌幅3.1%，同比低27.8%；牛肉批發(fā)市場周均價每公斤64.84元，環(huán)比漲0.4%，同比高7.0%；羊肉批發(fā)市場周均價每公斤59.78元，環(huán)比漲0.1%，同比高1.8%；白條雞批發(fā)市場周均價每公斤17.41元，環(huán)比漲0.6%，同比低1.9%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤7.60元，環(huán)比漲1.6%，同比低28.6%。
2. 蔬菜均價繼續(xù)上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.81元，環(huán)比漲2.1%，已連續(xù)5周小幅上漲，累計上漲10.3%，同比低21.1%。分品種看，21種蔬菜價格上漲，2種持平，5種下跌。其中，西葫蘆價格漲幅較大，環(huán)比漲11.1%，萵筍、黃瓜、菜花、油菜和茄子價格環(huán)比分別漲9.1%、8.8%、7.6%、5.6%和5.5%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；胡蘿卜和大蔥價格環(huán)比均基本持平；蔥頭、蓮藕、南瓜、冬瓜和生姜價格環(huán)比分別跌3.4%、2.1%、1.6%、1.3%和0.8%。
3.多種水產(chǎn)品價格小幅下跌。大帶魚、鯉魚、花鰱魚、草魚、大黃花魚和鯽魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為40.12元、15.36元、17.38元、18.37元、42.31元和22.25元，環(huán)比分別跌1.7%、1.3%、1.3%、0.9%、0.6%和0.3%；白鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤10.05元，環(huán)比基本持平。
4.水果均價略有下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.84元，環(huán)比跌0.3%，同比低7.3%。分品種看，西瓜、香蕉、鴨梨和巨峰葡萄周均價環(huán)比分別跌3.0%、1.5%、0.7%和0.5%；菠蘿和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲1.0%和0.6%。
二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品
1. 小麥、大米和原糖價格環(huán)比小幅下跌。美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸185美元，環(huán)比跌1%，同比低3%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為392美元和377美元，環(huán)比均跌1%，同比分別低35%和36%；國際糖料理事會原糖周均價每磅16.75美分（每噸369美元），環(huán)比跌1%，同比低6%。
2. 豆油和棉花價格環(huán)比基本持平。美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸1167美元，環(huán)比基本持平，同比高30%；國際棉花價格指數(shù)（SM級）每磅76.90美分（每噸1695美元），環(huán)比基本持平，同比低3%。
3. 玉米和大豆價格環(huán)比小幅上漲。美國芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為151美元和376美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別高3%和7%。
附圖1:
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）
注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）
注：“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格走勢圖（2016年2月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價格走勢圖（2016年2月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數(shù)據(jù)來源：
附圖1-3 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)
附圖4 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心
附圖5 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心
制圖單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司監(jiān)測統(tǒng)計處
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