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    2025年第29周國內外農產品市場動態——國內蔬菜、水果價格小幅下跌 牛羊肉、雞蛋價格有所上漲 國際大宗農產品價格小幅波動
    時間:2025-07-21 來源:農業農村部市場與信息化司
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        一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

    據農業農村部監測,2025292025714—20日,下同)農產品批發價格200指數112.83(以2015年為100),比前一周0.23個點,同比4.13個點;“‘菜籃子產品批發價格指數112.90(以2015年為100),比前一周降0.26個點,同比低4.45個點。

    1.牛羊肉、雞蛋價格有所上漲豬肉批發市場周均價每公斤20.55元,環比基本持平,同比低17.5%;牛肉批發市場周均價每公斤63.73元,環比漲0.4%,同比高4.9%;羊肉批發市場周均價每公斤59.58元,環比漲0.1%,同比高1.1%;白條雞批發市場周均價每公斤16.99元,環比漲0.2%,同比低2.1%雞蛋批發市場周均價每公斤6.98元,環比漲0.7%同比低29.7%

    2. 蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.36元,環比跌0.7%,同比低9.2%。分品種看,19種蔬菜價格下跌,9種上漲,其中,西紅柿、冬瓜、茄子、蓮藕和白蘿卜價格跌幅較大,環比分別跌6.5%6.1%5.5%5.5%5.5%,其余品種價格跌幅在5%以內;菠菜價格環比漲5.7%,其余品種價格漲幅在5%以內。

    3.多種水產品價格小幅下跌。白鰱魚、鯉魚、鯽魚、花鰱魚和草魚批發市場周均價每公斤分別為10.03元、15.42元、22.63元、17.40元和18.73元,環比分別跌1.6%0.5%0.5%0.4%0.3%;大黃花魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為42.53元和40.54元,環比分別漲1.6%0.5%

    4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤7.22元,環比跌1.6%,同比高1.0%。分品種看,巨峰葡萄、鴨梨、香蕉和西瓜周均價環比分別跌4.9%3.2%3.0%2.3%;菠蘿和富士蘋果周均價環比分別漲4.3%0.7%

    二、國際大宗農產品

    1. 小麥、玉米和大豆價格環比小幅下跌。美國芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為198美元、160美元和371美元,環比均跌1%,同比分別高1%3%和低7%

    2.大米價格環比基本持平。泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為407美元和391美元,環比均基本持平,同比分別低32%33%

    3. 豆油、原糖和棉花價格環比小幅上漲。美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸1216美元,環比漲2%,同比高19%;國際糖料理事會原糖周均價每磅16.88美分(每噸372美元),環比漲1%,同比低13%;國際棉花價格指數(SM級)每磅77.58美分(每噸1710美元),環比漲1%,同比低5%

    附圖1:

    農產品批發價格200指數走勢圖(20162月至今)


    注:農產品批發價格200指數以2015年為基期

    附圖2

    菜籃子產品批發價格指數走勢圖(20162月至今)


    注:菜籃子產品批發價格指數以2015年為基期

    附圖3

    全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20162月至今)

    單位:元/公斤



    附圖4

     

    國際大宗農產品周均價格走勢圖(20162月至今)




    附圖5:

     

    本期菜籃子輿情熱點詞云圖


    數據來源:

    附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統

    附圖4   農業農村部農業貿易促進中心

    附圖5   農業農村部信息中心 

    制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處





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